Spaghetti for breakfast....

Salam.awal-awal pagi ni anak2 dh merengek nk makan."umi..kita nk makan apa ni?" antara soalan yg kuar dr mulut angah...sy mmg plan nk msl spaghetti....hubby pun terpikir bnda yg sama...slalunyer kepala otak nih sama jer dngn hubby..bka peti ada tomato..capsicum merah  n hijau...dagng kesar pn ada...sosej pn ada...apa lgi layaaaannnn ler....slalunyer spghetti nih mmg laku...skali hadap jer...abisss..... resepi ada kt sini...sy tk guna sos khas utk spaghetti....sy wat sndri cuma letak sket sos cili...wat sendri nih terjamin halalnyer InsyaAllah...

bahannya2

• 3/4 bungkus spaghetti (sy guna san remo) direbus di dalam air
• 2.5 buah tomato *di blend
• 2 labu saiz sedang bawang holland *di dadu(sy guna food processor)
• 2 bj bwg putih
• 1.5 sd makan cili boh (wat sendri)
• 1/2 biji capsicum hijau n 1/2 bji capsicum merah di dadu halus(sy guna food processor)
• 1/2 cawan air asam jawa
• 2sd makan sos cili
• 1.5 sd makan oregano
• sedikit mint flakes utk ditabur atas spaghetti.
• 200 gm daging kisar
• 3 btg sosej(di dadu halus(sy guna food processor)

cara2 wat sos spaghetti

1. letak sedikit minyak utk menumis
2. tumis bawang holland n bawg putih kedalam kuali dan tumis hgga garing
3. masukkan cili boh..tumis lagi hga terbit minyak
4. tmbah dngn 2 sd makan soso cili(sy guna kimball)
5.  masukkan daging kisar n sosej yg telah didadukan halus....
6. goreng hgga betul2 garing...
7. masukkan tomato n capsicum td...
8. goreng hgga garing n daging td masak...
9. masukkan serbuk oregano
10. masukkan air asam jawa n adjust ler kemasinannya...n kemasamannyer...
11. apabila spghetti dh lembut...agkat dan curahkan kuah di atasnyer...nn klu nk sedap lgi taburkanlah mint flakes keatasnyer...sedap beb...selamt mencuba!!!